Se siete disposti a viaggiare qui di seguito sono elencati gli otto festival della gastronomia piu' importanti al mondo
Festival dell'aragosta del Maine (il 29 luglio-2 agosto)
Reso famoso dal saggio del David lo Foster Wallace Consider the Lobster (considerazioni sull'aragosta), questo festival, nei pressi di Rockland, vengono consumati oltre 10 tonnellate di crostacei, con molluschi cotti a vapore e fritti, le specialità piu' famose sono, il gambero fritto della Maine, il cocktail di gambero ed i mitili cotti a vapore. Prezzo biglietto: $8.
Festival dell'aglio di Gilroy (il 24-26 luglio)
Questa festa popolare (con oltre 107.000 partecipanti nel 2009) di San Jose è un vero incubo per i vampiri. Il pane all' aglio, aglio fritto, mandorle all'aglio, salmone all'aglio, persino gelato all'aglio. I vincitori della gara hanno in omaggio una torta con noci e aglio, gelato all' aglio e la minestra ai frutti di mare all'aglio. Il biglietto costa $12.
Gara nazionale del BBQ a Washington (il 27-28 giugno)
La gara annuale in Washington, DC del barbecue, dove riunisce 'gli amanti della griglia di tutto il paese per vincere il premio di $40.000 in denaro. Se il vostro sogno è di essere campione di National Pork Champion, questo è la vostra Woodstock. Ammissione? $10.
Reso famoso dal saggio del David lo Foster Wallace Consider the Lobster (considerazioni sull'aragosta), questo festival, nei pressi di Rockland, vengono consumati oltre 10 tonnellate di crostacei, con molluschi cotti a vapore e fritti, le specialità piu' famose sono, il gambero fritto della Maine, il cocktail di gambero ed i mitili cotti a vapore. Prezzo biglietto: $8.
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Questa festa popolare (con oltre 107.000 partecipanti nel 2009) di San Jose è un vero incubo per i vampiri. Il pane all' aglio, aglio fritto, mandorle all'aglio, salmone all'aglio, persino gelato all'aglio. I vincitori della gara hanno in omaggio una torta con noci e aglio, gelato all' aglio e la minestra ai frutti di mare all'aglio. Il biglietto costa $12.
Gara nazionale del BBQ a Washington (il 27-28 giugno)
La gara annuale in Washington, DC del barbecue, dove riunisce 'gli amanti della griglia di tutto il paese per vincere il premio di $40.000 in denaro. Se il vostro sogno è di essere campione di National Pork Champion, questo è la vostra Woodstock. Ammissione? $10.
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Questo festival è molto particolare il tema trattato è il cibo per bambini si svolge a Fremont, Mich., comprende la distribuzione di cibo per bambini, una corsa con il triciclo e le prove di assaggio bendati delle pappe per bambini. Questo folle festival è sponsorizzato dalla Gerber, l'azienda delle pappe per bambini che ha proprio sede a Fremont. L'ammissione è libera.
Per chi vuole andare in viaggio nelle localita che preferisce può scegliere tra questi link:
Festival della cipolla a Maui (il 4-5 agosto)
Tutto incentrato su questo prodotto della terra con concorsi vari comprendente le ricette su come preparare la cipolla, la sua coltivszione e una conferenza sulla storia della cipolla al the Maui Onion Growers Association. L'ammissione è libera.
Festival della cagliata (il 25-28 luglio)
Ellsworth, Wisc., si celebra la storica festa del formaggio con un concorso di curd-eating (mangiare formaggio, il vincitore si porta a casa una forma di formaggio di 10 kili. Il festival inoltre è caratterizzato da musica country, un'esposizione d' arte della motosega e un giardino zoologico il fantasy coral petting zoo Ammissione libera.
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Il festival della ciliegia include una gara dello sputo del nocciolo della ciliegia, un concorso di chi mangia piu' torta alla ciliegia. Altre opzioni d' intrattenimento si può guardare un film sulla ciliegia, il bingo, una corsa in bicicletta, un' escursione all' aria aperta con la bici.
Festival del Chili ( il 5-6 settembre)
Hatch, New Messico. Universalmente conosciuto per coltura del Chili --Con questo festival si festeggia il raccolto annuale, comprende una gara di chi mangia piu' chili piccante, e una gara di chi mangia piu'anguria per palati piu' delicati. Inutile dire, che è scosigliato mangiare il chili per chi ha il palato sensibile. Il biglietto costa $5 e ti da diritto ad una consumazione di chili.
Tratto dal sfweekly.com (in inglese)
