Ma qual è la situazione dei B&B italiani? E’ un settore questo che non conosce crisi e si rivela di grande successo. Sono circa 2 milioni all’anno le persone che scelgono questo tipo di strutture. Ci sono strutture totalmente diversificate in grado di offrire diversi servizi:
> Il prezzo medio di una notte in Bed & Breakfast è di circa 35 euro a notte.
Il dato che sorprende è che questo risulta invariato dal 2007, nonostante la crisi e i grossi cambiamenti che ci sono stati.
> La diversificazione dell’offerta è uno dei punti di forza del B&B.
> Dato molto interessante è che per la maggior parte i B&B sono gestiti da donne più del 60%.
Un’ ospitalità familiare quella dei Bed & Breakfast, strutture che sono convenienti, ma in grado di offrire prodotti genuini.
> L’immagine che restituiscono i B&B italiani è quella di una ospitalità non solo familiare ma anche green. L’89,88% che fa la raccolta differenziata dei rifiuti.
Strutture che piacciono, che soddisfano e che sono di tendenza.
Anche gli agriturismi stanno conoscendo un grande successo. Molti dimenticano che queste strutture sono connesse all’ agricoltura e nascono proprio per proporre prodotti che siano di produzione propria. Un modo per presentare la vasta gamma delle produzioni tipiche delle regioni italiane.
L’Italia è un Paese ricco di tradizione e cultura. Non tutti sanno che è la Francia ad aprire la strada ad un nuovo tipo di turismo: quello rurale. L’ Italia è il primo Paese a dotarsi di una legge (730/85) che ne regolamenta l’attività: come a dire che gli agriturismi italiani sono regolamentati e di qualità
B&B Day
www.bbday.it
Quinta Giornata Nazionale del
B&B Italiano
Sabato 5 Marzo 2011
Il 5 marzo 2011 soggiornare in un B&B costerà la metà. Si celebra, infatti, la quinta Giornata Italiana del Bed and breakfast, la rivoluzionaria formula ricettiva che da decenni ormai rappresenta il modo più intimo e confortevole di viaggiare. E spesso anche il più economico. A organizzarla, per il quinto anno consecutivo, è il maggiore portale italiano del settore, www.bed-and-breakfast.it, e a essere coinvolte saranno migliaia di strutture extra-alberghiere italiane.
Nel weekend del 5 e 6 marzo, turisti e vacanzieri potranno pernottare gratis una notte se ne prenoteranno almeno un'altra nelle strutture affiliate al circuito www.bed-and-breakfast.it che aderiscono all'iniziativa.
In un momento di crisi e di contrazione dei consumi, il B&B fa gola a quanti, pur con un budget ridotto, vogliono garantirsi vacanze lunghe e piacevoli. Tanto più che, invece di costosi viaggi all'estero, gli italiani sembrano ormai sempre più orientati verso mete di viaggio nazionali. E verso modi di viaggiare "politically correct", che permettano, come appunto il B&B, di entrare nel tessuto sociale della meta turistica prescelta, conoscendone usi, tradizioni, culture.
A confermare il trend positivo non è solo il numero costantemente in crescita di B&B (in Italia sono ormai più di 20 mila) ma anche quello delle prenotazioni che, negli ultimi anni, è aumentato moltissimo.
Le ragioni di questo successo sono contenute nella ricerca commissionata da www.bed-and-breakfast.it e condotta nel febbraio 2007 (aggiornata nel 2011), per il primo B&B Day, su un campione di circa 2500 B&B su tutto il territorio nazionale (l'ultima indagine era stata condotta dal Touring Club nel 2003): standard qualitativi migliorati senza grosse ripercussioni sul prezzo (tanto che questa formula ricettiva occupa sempre più spesso la fascia medio-alta del mercato) e attento servizio al cliente, come dimostra il Decalogo dei B&B italiani, le dieci regole d'oro che i gestori aderenti alla manifestazione si sono impegnati a seguire per assicurare ai loro clienti un profilo qualitativo più alto e differenziato.
La differenziazione è un altro pilastro della "filosofia B&B": sul portale www.bed-and-breakfast.it, per esempio, si può scegliere la propria struttura secondo le diverse categorie: charme e design, dimore storiche, centri storici, giardini e paesaggi, aree metropolitane. A conferma che ogni B&B presente sul sito ha una specifica peculiarità e vocazione.
L'evento del B&B Day sarà un'occasione straordinaria per conoscere più da vicino il mondo dei B&b e, magari, per scegliere di aprirne uno. Come hanno fatto le migliaia di famiglie che hanno attrezzato e aperto la propria casa ai viaggiatori, investendo sul decoro delle proprie abitazioni e sulla loro funzionalità. Una carta vincente che produce ricchezza, che aiuta a mantenere i centri storici e che dà lavoro a migliaia di persone.
